În ultimii ani, în luna octombrie, am fost la Acqualagna, în provincia Pesaro, o localitate de munte, situată la circa 50 de kilometri de malul Adriaticii. O așezare mică, înconjurată de peisaje pitorești care pastrează arhitectura veche și unde, încă, se mai obisnuiește să se stea în fața porții, pe scaun, la o bârfă. Motivul … Continuă lectura Tartufo (trufa) are capitala în Italia, la Acqualagna More