Potrivit specialiștilor de la Environmental Working Group, cele mai contaminate fructe care pot fi achiziționate de pe rafturile supermarketurilor sunt căpșunile.
Oamenii de știință au realizat o cercetare și au descoperit că 98% din mostrele de căpșuni din marile magazine conțineau cel puțin un tip de pesticide. Conform raportului, căpșunile au ajuns pe primul loc în top din cauza faptului că producătorii și-au dorit să le transforme într-un fruct disponibil pe durata întregului an.
Cercetarea desfășurată în Statele Unite a ajuns la concluzia că cele mai „murdare” 12 vegetale sunt:
Căpșunile
Merele
Nectarinele
Piersicile
Țelina
Strugurii
Cireșele
Spanacul
Roșiile
Ardeiul gras
Roșiile cherry
Castraveții
Aceeași organizație americană a publicat și o listă a celor mai sigure alimente de proveniență vegetală:
Avocado
Porumb
Ananas
Mazăre (congelată)
Ceapă
Sparanghel
Mango
Papaya
Kiwi
Vânătă
Pepene galben
Grapefruit
Pepene cantaloupe
Conopidă
Fructele și legumele sunt parte esențială a unui stil de viață sănătos, dar dacă nu putem să le achiziționăm de la producători locali sau cu certificare bio, este preferabil să renunțăm la cele de pe lista „neagră”, recomandă Prevention.com.
În schimb, vegetalele din a doua listă pot fi consumate chiar dacă sunt crescute convențional.
CITEȘTE ȘI:
Tu la cât timp îți schimbi pernele?
5 combinaţii alimentare periculoase. Cu ce SĂ NU AMESTECAȚI carnea sau lactatele
Acad. Prof. Dr. Leon Dănăilă, românul inclus alături de Einstein în TOP 500 GENII ale secolului XXI
Balsamul de rufe, ”bomba” cu chimicale din casa ta