Rețetă deosebit de aromată și foarte ușor de pregătit. O puteți servi la orice oră a zilei.
INGREDIENTE:
– tagliatelle proaspete 400 gr
– ulei măsline extravirgin 80 gr
– 1 ceapă
– 1 ardei gras galben
– 1 ardei gras verde
– 1 ardei gras roșu
– busuioc
– sare
– piper
PREPARARE:
Tăiați ceapa și căliți-o în jumătate din ulei timp de 2 minute, adăugați ardeii tăiați pătrățele și lăsați amestecul pe foc încă 10 minute. Adăugați sare și piper.
Amestecați circa 10 frunze de busuioc tocate cu uleiul rămas, sare și piper.
Fierbeți pastele, strecurați-le și așezațile peste amestecul de ceapă și ardei. Deasupra adaugați busuiocul. Amestecați și serviți imediat.
CITEȘTE ȘI:
Faceți clic pentru a evalua această postare!
[Total: 0 In medie: 0]
