More stories

  • in

    Prăjitură cu brânză de vaci

    Această prăjitură este foarte bună, are ”mult spor”, cum spun gospodinele și avantajul că se poate face și cu brânză de vaci și cu mere. Reteța o am de la mama unei bune prietene căreia țin să-i mulțumesc pe această cale. Reteta este pentru o tava de 25cm/35cm Ingrediente 4 oua 18 linguri lapte 18 […] More

  • in

    Miere de papadie

    Este o miere falsă, adică pregătită în casă, nu făcută de albine.Trebuie să culegem flori de păpădie şi cu puţină răbdare pregătim o miere care cu siguranţă e mai bună decât mierea artificială. Servită dimineaţă cu o felie de pâine sau când vă doare gâtul sau şi mai bine, când aveţi poftă de ceva dulce […] More

  • in

    Tocană de miel

    Aceasta tocăniţă de miel merge bine în zi de sărbătoare dar la fel de bine i se sta pe masă şi în celelate zile. Ideală pentru cei care în acest sfârșit de săptămână sărbătoresc Paștele Catolic. Ingrediente: 1 kg carne miel 1 ceapă mare 1 căţel de usturoi 1 morcov o cutie de roşii tăiate […] More

  • in

    Prăjitură cu mere

    Ingrediente 450 g faina 200 g untură (sau margarină) 150 g zahăr praf de copt o lingură oţet 1 ou 1 gălbenuş 3 linguri iaurt un strop de sare Umplutură 2 kg mere acrişoare (renete, anurca, Smith) 4 linguri zahăr 1 1/2 lingura gris sau pesmet scorţişoară Mod de preparare Curăţăm merele, le răzuim pe […] More

  • in

    Mere coapte

    Un desert simplu dar delicios, care se prepară mai ales iarna pentru că umple casa cu căldură şi aroma de scorţişoară. Merele coapte sunt un desert uşor de făcut şi rapid. Dacă ai musafiri, merele coapte pot fi cea mai bună alegere. Ingrediente: Mere golden Nuci Zahăr(1 linguriţă/măr) Scorţişoară Miere de albine Mod de preparare: […] More

  • in

    VIDEOREŢETĂ: Borş moldovenesc de găină

    Ingrediente : 1 gaina 1 litru de bors 1 ceapa 1 legatura mare de eustean 1 legatura mare de loboda Taitei ( sa zdrente ) 2 morcovi Taietei : 1 ou  2 linguri faina  sare,piper – se face un aluat subtire si se taie taietei Zdrente : 3 linguri faina  Sare si peiper dupa gust […] More

  • in

    Ciuperci româneşti vândute drept italiene: patronul riscă doi ani de închisoare

    Peste 40 de kilograme de ciuperci au fost sechestrate de la o firmă din Ravenna de către Corpul de Stat pentru Silvicultură. Operaţiunea începuse de la Potenza: pe timpul unei operaţiuni a Corpului pentru Silvicultură au fost găsite într-un magazin câteva ambalaje cu ciuperci uscate expirate. Anchetele sau extins apoi pe întreg teritoriul naţional pentru […] More

  • in

    Panettone Battistero, făcut în România

    Compania italiană Battistero S.p.A., producătorul celebrelor panettone Besana, va investi 50 milioane euro într-o unitate de producţie, în parcul industrial Tetarom III din Jucu, unde vor lucra, începând de anul viitor, peste 500 de oameni, potrivit Consiliului Judeţean Cluj. Compania italiană Battistero S.p.A., producătorul celebrelor panettone Besana, va investi 50 mil. euro într-o unitate de […] More

  • in

    Gastronomia belgiană

    Gastronomia belgiană este caracterizată de bere, cât de ciudat n-ar părea, băutura naţională şi cea mai apreciată de către turişti, pentru că se pune în mâncare şi lângă mâncare. Majoritatea celor peste 400 de feluri de bere sunt produse din hamei sau orz. Belgia are sute de fabrici de bere, locuitorii ei fiind pe primul […] More

  • in

    8 beneficii ale consumului moderat de bere

    Berea este una dintre cele mai vechi băuturi: potrivit istoricilor şi studiilor, celebra bătură era savurată de strămoşii noştri şi acum 6.000 de ani. Proaspăt apărut pe piaţa din România, Centrul de Studii despre Bere, Sănătate şi Nutriţie, a realizat un top al beneficiilor consumului moderat de bere. Potrivit studiului, organismul persoanelor care consumă bere […] More

  • in

    Usturoiul, de 100 de ori mai puternic decât două antibiotice populare

    Un compus cheie care se găseşte în usturoi este de 100 de ori mai puternic decât două antibiotice populare folosite împotriva toxinfecţiei alimentare, au aflat oamenii de ştiinţă, potrivit Daily Mail.   Testele au descoperit că substanţa care se găseşte în usturoi, diallyl sulphide, este mai eficientă în lupta împotriva toxinfecţiilor alimentare decât antibiotice precum […] More